ESTAN ESCUCHANDO EL BAILECITO "LA GATITA CARLOTA" INTERPRETADO POR "MARGARITA CHIQUI CHA"

Este es nuestro rancho, ahora está hecho de materiales y elementos modernos, pero hace muchos años nuestros abuelos lo armaban con otros elementos que les paso a contar.

El rancho era la habitación de casi todos los habitantes del campo y estaba hecho de "chorizo" que es una mezcla de paja y barro.  Con esa mezcla se hacían las paredes y para armar el techo se usaba "paja quinchada" que son manojos de pajas largas atados con un junco o quinchos, de ahí le viene el nombre.

Las paredes y el techo estaban sujetos por un armazón de troncos elegidos más o menos rectos que daban solidez a la vivienda.

Con techo de paja y sin paredes estaba la "Ramada" que servia para proteger el "palenque" donde se dejaba sujeto al caballo. La ramada se utilizaba también para sentarse a su sombra, a matear y para los usos más diversos, como guardar los aperos y los útiles de trabajo, como prolongación de la cocina, para hacer asados y hasta para dormir en noches calurosas.
En la cocina se ubicaba el fogón, alrededor del cual solían reunirse sus habitantes y visitantes. También solía haber un brasero donde se cocinaba y/o calentaban alimentos.
Se usaban para sentarse trozos de madera o cráneos de caballo o vacuno y para dormir cueros de carnero.
Antes, todo se sujetaba con ataduras de tientos previamente mojados, que al secarse se apretaban en tal forma que solo cortándolos se sacaban. El alambre y los clavos no estaban al alcance del gaucho de tierra adentro.