Seres que sangre de mi sangre han sido

este rincón encierra,

savia y color de donde yo he venido

yacen bajo esta tierra.

Aquí están mis raíces asentadas

aquí mucha parte de mi ser,

aquí están  para siempre sepultadas

muchas cosas que amé.

Fragmento “Cantos de la montaña” J. C Dávalos

Molinos antigua y hermosa población de los Valles Calchaquíes salteños, fundada a mediados del siglo XVII, en la confluencia de los ríos Humano y Luracatao, que forman el río Molino, ubicada a 116 Km de Cafayate y 92 Km de San Carlos por la aún sin pavimentar ruta 40.

La mayor parte de la edificación del pueblo sigue siendo de adobe para sus muros, piedras para los cimientos y tejados de madera, caña y tierra, únicamente no conservan estas características las nuevas construcciones oficiales como el hospital y la escuela.

Se destaca la iglesia parroquial Pedro Nolasco, construida en el año 1639, en la que se encuentran los restos momificados del último gobernador realista Don Nicolás Severo de Isasmendi, y frente a la iglesia se halla la que fuera su casa hacienda , hoy hostal de Molinos.

La iglesia declarada monumento histórico nacional el día 10 de diciembre de 1942, es considerada como un ejemplo de la continuación de la corriente arquitectónica originada en Cuzco, desde lejos se pueden apreciar  sus torres: una semiesfera enmarcada por cuatro torrezuelas, el balcón que comunica ambas torres es a su vez marquesina de la puerta principal, dichas torres fueron dos desde mediados del siglo XVIII.  El atrio, antiguamente sirvió de cementerio.  En su interior tiene tres altares, todos de adobe, con nichos donde hay imágenes muy antiguas, casi todas hechas por artesanos del lugar.  La más importante tal vez sea “La candelaria”, una imagen de vestir de 1,25 metros, con pelo natural y corona de plata.  También se puede apreciar una pintura sobre tabla con cinco escenas  de la vida de Cristo, entre  muchísimas otras cosas de singular valor.  En esta iglesia están los antiguos libros del curato Calchaquí.

Molinos tiene muchas otras cosas interesantes para visitar como la casa de Gómez, las hermosas fincas de Santo Domingo y la de Entre Ríos, y por supuesto comer unas buenas empanada salteñas rociadas con vino patero… y como postre no olvide degustar el quesillo de cabra con dulce de cayote y nueces, después un paseo por el criadero  de vicuñas o ir a pescar pejerreyes en la Laguna de Brealito, situada a 41 kilómetros

SENDA FOLCLÓRICA
CARLOS Y GRACIELA ARANCIBIA